معدات المخابز الصناعية لإنتاج الكيك والحلويات
فيديو
ماكينة تقطيع الكيكCake Punch Machine (Cake Cutting)
(قطاعة الكيك)
آلة تقطيع وتشكيل قواعد الكيك مصممة لعمليات تقطيع وتشكيل قواعد الكيك والحلويات بدقة عالية. تدعم الآلة قوالب دائرية، وقوالب على شكل قلب، بالإضافة إلى قوالب مخصصة لتلبية متطلبات تطوير المنتجات المتنوعة. ومن خلال الاستغناء عن عمليات التقطيع اليدوية التقليدية، تضمن الآلة تشكيل دقيق وموثوق بمستوى ثابت من الجودة.
يعتمد الجهاز على نظام هوائي مستقر مزود بتحكم دقيق في شوط الحركة، مما يوفر عمليات قطع نظيفة وسلسة مع حواف متجانسة ومنتظمة. كما أن هيكل الآلة المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية يسهل عمليات التنظيف والصيانة، مما يجعلها مناسبة للدمج في خطوط إنتاج المخبوزات المستمرة ويساهم في تحسين اتساق عمليات التشكيل ورفع كفاءة الإنتاج بشكل ملحوظ.
التطبيقات
المواصفات
| الموديل | EM600 |
| القدرة | 2.0kW |
| مصدر الطاقة الكهربائية | 220V/50Hz/60Hz |
| ضغط وتدفق الهواء المضغوط | من 0.4 إلى 0.6 ميجا باسكال، 80 لتر في الدقيقة |
| الطاقة الإنتاجية | من 8 إلى 10 ثانية لكل دورة |
| الأبعاد (L×W×H) | 1520×1100×1500mm |
الخصائص
- يدعم إنتاج الكيك بأشكال وأحجام متنوعة، بما في ذلك الكيك الدائري والكيك على شكل قلب.
- أقصى حجم للكيك: 400 × 600 × 20 مم.
- قوالب قابلة للتخصيص بالكامل لتصميمات منتجات محددة.
- هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ الصحي، آمن، مقاوم للتآكل، سهل التنظيف، ومناسب للتنظيف المتكرر والإنتاج الآلي المستمر في بيئات تصنيع الأغذية.
المكونات الاختيارية
- مناسب للمنتجات بأبعاد 400 × 600 × 20 مم
- تصميم قوالب مخصصة
المعدات التكميلية
تتخصص شركة Sanhe Machinery في مجال صناعة آلات معالجة الأغذية ومعدات المخابز لمصنعي الأغذية الصناعية والمخابز التجارية ومصانع سلاسل التوريد الغذائية. نوفر ماكينات إنتاج المخبوزات المستقلة مثل ماكينات الحشو والرش وتزيين الكيك ومعدات التقطيع بالموجات فوق الصوتية، بالإضافة إلى خطوط إنتاج مخابز متكاملة لمنتجات غذائية مثل الكيك متعدد الطبقات، كيك الموس (موس كيك)، السويسرول (سويس رول)، البان كيك (الدوراياكي)، وغيرها من تطبيقات الحلويات.